מוגש בעלי בלינצ'ס גיאורגי
שרוף פתוח ברוטב שום ויין, עגבניות קונקסה, עם קוביות פטה, תימין וצ'ילי. מוגש עם לחם 🌶️
גלילת חצילים גיאורגית: 6 יח' במילוי תערובת גיאורגית של אגוזים ושום, פיקנטי 🍀
מלפפון, עגבנייה, וכרוב כבושים בסגנון גרוזיני פיקנטי 🌶️🍀
מוגש בליווי פיתות חמות 🍀
מוגש בליווי פיתות חמות 🍀
חציל בלאדי קלוי על הגריל עם טחינה, סלט דודו פטרוזיליה, ביצה קשה מגורדת בליווי לחם הבית
פלחי תפוח אדמה ובטטה מתוקה, מטוגנים ומתובלים בתערובת תבליני הבית 🍀 (תוספת הקרמה 12 ₪)
קרפצ'ו בקר: בליווי פרמזן וצנימים
ממרח ביצי דגים עם גרידת עגבניות, בצל סגול ועירית קצוצה, קוויאר אדום בליווי לחם
4 יח' בלינצ'ס גאורגי ממולא בשר בקר פיקנטי, בליווי רוטב עגבניות מסורתי ורוטב שזיפים מסורתי.🌶️
4 יח' בלינצ'ס גאורגי ממולא בגבינות גאורגיות, בליווי שמנת מתובלת וקוויאר אדום
פטריות שמפיניון על מחבת לוהטת ברוטב שום יין וערמונים 🍀 49
פטריות שמפיניון על מחבת לוהטת ברוטב שמנת וערמונים 🍀
מוגשת עם גבינת פטה, טימין, פטריות בשמנת ועלי כוסברה
דג קוד וסרדינים מטוגנים. מוגש עם פלחי תפוח אדמה ומתבלי הבית
5 יח' קלמרי מטוגנות במילוי גבינת חלומי, מוגש בליווי מטבלים
סלט סלמון: פרוסות סלמון מעושן, על מצע חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים קלויים, פטריות טריות, קרוטונים, עגבניות מיובשות, בצל ירוק ותערובת פיצוחים
סלט קיסר: עלי חסה עגבניות שרי בצל סגול קרוטונים רוטב קיסר ורצועות פרגית וחזה עוף
סלט חלומי: גבינת חלומי מוקפצת על מחבת, עלי חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים קלויים, פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי, עגבניות מיובשות ותערובת פיצוחים
קוביות בטטה פטריות פלפלים צבעוניים מוקפצים בצ'ילי, ג'ינג'ר, סויה, סוכר חום, מוגש עם צ'יפס בטטה. פיקנטי 🍀
סלט גיאורגי: עגבנייה, מלפפון ובצל חתוכים גס, מתובלים בחומץ, מלח, פטרוזיליה ופלפל ירוק חריף 🍀
סלט יווני: קוביות מלפפון, עגבנייה, פלפלים צבעוניים, בצל סגול, זיתי קלמטה וגבינת פטה, מתובלים בשמן זית, לימון, חומץ, מלח ופלפל
מרק חרצ'ו: מרק בקר המורכב מקוביות אסאדו עם עגבניות, אורז ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים 🌶️
מרק מינסטרונה: מרק ירקות קלאסי עם פסטה על בסיס עגבניות מוגש בליווי קרוטונים -לטבעוניים: אפשרות הגשה ללא פסטה (🌶️
מרק טום ים: מרק בנוסח אסייאתי, חריף, מוגש עם קלמרי, שרימפס, סרטן חצוי ואטריות 🌶️
מוגש בלחם אפוי ובליווי גבינת פרמז'ן
מאפה בצק עלים במילוי בשק בקר פיקנטי בניחוח גיאורגי אותמטי בליווי מז'אווה 🌶️
מאפה בצק עלים גיאורגי פריך בצורת עיגול, במילוי שעועית לבנה פיקנטית הנאפה בתנור אבן (76 ₪) 🌶️
חינקלי גבינות: 5 כיסוני בצק ממולאים בגבינות גיאורגיות, מבושלים במים. מוגש בליווי שמנת חמוצה מתובלת בשום ועירית
4 כיסוני בצק ממולאים בגבינות גיאורגיות ותרד, מבושלים במים. מוגש בליווי שמנת חמוצה מתובלת בשום ועירית
5 כיסוני בצק ממולאים בשר בקר, מבושלים במים. מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי 🌶️
4 כיסוני בצק ממולאים בתערובת פטריות ובצל, פיקנטי עדין
4 כיסוני בצק מטוגנים במילוי תערובת כבדי עוף ובצל פיקנטית 🌶️
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי בשר עגל טחון פיקנטי ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים 🌶️
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי גבינות גיאורגיות, ירק וביצה קשה מגורדת
תבשיל גאורגי מסורתי, המשלב קוביות בקר, תמר הינדי, בצלים ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים. מוגש על מצע פולנטת תירס (ממליגה) בליווי ביצה קשה 🌶️
תבשיל בשר בקר עם חצילים, תפוח אדמה, עגבניה, שום, בצל ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי ובליווי לחם הבית. המנה מוגשת פיקנטית
נתחי פילה בקר ולשון בקר ברוטב שמנת, בצל ופטריות בסגנון רוסי מסורתי. מוגש על מצע אורז
מאפה כבדים ובצל, בנוסח גיאורגי, פיקנטי 🌶️
מאפה בצק עלים גיאורגי במילוי תערובת תפוח אדמה ופטריות פיקנטית
מאפה גיאורגי ממולא תפוא בדפנות ורוטב שקשוקה עם 2 ביצי עין, מוגש עם סלט ירקות גס, טחינה ירוקה פלפל שיפקה ירוק וזיתים
מאפה גיאורגי ממולא תפו"א בדפנות ורוטב שקשוקה עם 2 ביצי עין, עם גבינה בולגרית מעל, מוגש בליווי סלט ירקות גס, טחינה ירוקה פלפל שיפקה ירוק וזיתים
בצק גרוזיני שמרים בצורת סירה, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות עם ביצת עין מעל, הנאפה בתנור אבן ומוגש בליווי חמאה (53 ₪)
בצק גרוזיני שמרים בצורת סירה, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות ותרד עם ביצת עין מעל, הנאפה בתנור אבן ומוגש בליווי חמאה (58 ₪)
בצק גרוזיני שמרים בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן
בצק גרוזיני שמרים בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן ומצופה בגבינה גיאורגית מעל
מאפה בצק עלים גיאורגי פריך בצורת עיגול, במילוי גבינות גאורגיות ותרד, הנאפה בתנור אבן
מאפה בצק ממולא בשר בתערובת גיאורגית צלוי במחבת, 2 יח' במנה, בליווי רוטב עגבניות ושזיפים בסגנון גיאורגי פיקנטי 🌶️
מאפה בצק ממולא בתערובת גבינות גיאורגיות, 2 יח' במנה, מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי ורוטב שזיפים
2 יח', תערובת ירקות ואורז פיקנטיים עטופים בבצק גיאורגי מסורתי, מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי ורוטב שזיפים 🍀
2 יח', תערובת תפוחי אדמה, פטריות ובצל פיקנטיים עטופים בבצק גיאורגי מסורתי, מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי ורוטב שזיפים 🍀
2 יח', במילוי שעועית לבנה פיקנטית, בבצק גיאורגי מסורתי, מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי ורוטב שזיפים 🌶️🍀
500 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל עם גבינה תוספות לבחירה: ביצת עין-8 ₪, פטריות-5 ₪, גבינה-7 ₪
עופיון שלם אפוי בתנור עם תפוחי אדמה, עגבניות ושום
2 שיפודים, עשויים במרינדת הבית (ברביקיו) בליווי תוספת חמה (70 ₪)
3 יח' קבב בזילוף טחינה הר ברכה, עגבניות שרי ופלפל חריף מטוגנים ומעליהם סלט דודו, פטרוזיליה ושמן זית
2 מדליוני פילה בקר, 2 מדליוני כבד אווז (סה"כ 400 גרם מנה צלויים בגריל, בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / בשום ויין / בשמנת בליווי צ'ימיצ'ורי, תוספת חמה – (המלצה: מידת צלייה M)
300 גרם צלויים בגריל בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס בשום ויין / שמנת, בליווי צ'ימיצ'ורי, בליווי תוספת חמה המלצה: מידת צלייה M
בליווי תפוח אדמה מדורה
שיפוד פילה בקר: כ-300 ג' פילה בקר מוגש בליווי ירקות על הגריל ותוספת חמה לבחירה, מידת צלייה מומלצת M
250 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל, בליווי תוספת חמה
דאבל בורגר כבד אווז: 500 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל, בליווי תוספת חמה
250 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל, בליווי תוספת חמה
500 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל
250 גרם בשר בקר 100% טחון במקום מוגש בלחמניה בליווי חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל עם גבינה
2 שיפודי פרגיות, שיפוד פילה בקר, 2 יח' קבב, 200 גרם אסאדו, שיפוד ירקות עשוי בגריל, בליווי סלט גיאורגי
שרימפס, קלמרי, מולים ברוטב שום, חמאה ויין
שרימפס קלמרי וסרטן חצוי מצופים ומטוגנים, מוגשים עם מתבלים
330 גרם קלמרי, בליווי מטבלים
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת וירק מעל
מוגש במחבת לוהטת בליווי לחם הבית וירק מעל (
בצק גרוזיני פריך בצורת סירה במילוי גבינות גיאורגיות, פירות ים-שרימפס וקלמרי ורוטב שמנת, הנאפה בתנור אבן וירק מעל
12 יח' סרטן חצוי מטוגנים ומוקפצים ברוטב צ'ילי מתוק
350 גרם תערובת כיסוני ים וירקות עטופים בבצק פילו, וחמש יח' שרימפס עטוף בצ'יפס מסולסל
קדירת פירות ים בנוסח ספרדי
שרימפס מטוגן: 20 יח' שרימפס, בליווי מטבלים
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת (92 ₪)
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת וירק מעל
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת וירק מעל
15 יח' שרימפס, חריף אש, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת וירק מעל 🌶️
15 יח' שרימפס, בליווי מטבלים, מוגש במחבת לוהטת וירק מעל
ברוטב שמנת פטריות עם 8 יח' שרימפס
שרימפס כבד אווז ביין
שרימפס שמנת כבד אווז
לביבות גבינה מתקתקות ורכות, בליווי שמנת חמוצה, פירות יער ודבש, בתוספת שתייה חמה (
מאפה גיאורגי ממולא תפוא בדפנות ורוטב שקשוקה עם 2 ביצי עין, מוגש עם סלט ירקות גס, טחינה ירוקה פלפל שיפקה ירוק וזיתים
מאפה גיאורגי ממולא תפו"א בדפנות ורוטב שקשוקה עם 2 ביצי עין, עם גבינה בולגרית מעל, מוגש בליווי סלט ירקות גס, טחינה ירוקה פלפל שיפקה ירוק וזיתים (62 ₪)
חצ'פורי פתוח בליווי ביצה קשה, חציל מטוגן, סלט דודו, עריסה, טחינה, עלים של פטרוזיליה וכוסברה, בצל ירוק ומלפפון חמוץ, שתיה טבעית ושתיה חמה
אימרולי אישי, ביצת עין מעל בליווי סלט גיאורגי אישי, גבינת שמנת פלפלים, איקרא לבנה, קוויאר אדום וזיתי קלמנטה
חביתה/מקושקשת/עין/עין הפוכה/ירק בליווי סלט ירוק, גבינת שמנת, שמנת פלפלים, פטה, סלט טונה, איקרא לבנה, ממרח אבוקדו, טחינה ירוקה, זיתים, טפנד עגבניות, ריבה, חמאה, לימון כבוש, יוגורט ולחם, שתייה חמה ושתייה קרה
חביתת סלמון בליווי סלט ירוק, גבינת שמנת, שמנת פלפלים, פטה, סלט טונה, איקרא לבנה, ממרח אבוקדו, זיתים, טפנד עגבניות, טחינה ירוקה, ריבה, חמאה, לימון כבוש, יוגורט ולחם, שתייה חמה ושתייה קרה / כוס שמפניה או יין לבן לבחירה (אין שינוי במחיר)
יצירת קשר
עקבו אחרינו